Maridajes y vinos, Nivel 1

 

En este curso aprenderá las reglas básicas del arte y la técnica de combinar alimentos y vinos para crear contrastes o armonía que potencien los sabores de sus platos, incluyendo postres.  Se cubrirán los tipos de maridajes y, luego de una introducción al vino como acompañamiento en la cocina, nos detendremos con particular énfasis, en el maridaje con vinos.  No se requiere previo conocimiento sobre vinos.

(Curso consta de 1 sesión de 4 horas contacto c/u)

Costo:  $95.00 (IVU incluido)

 
 

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