El Centro de Adiestramiento Profesional de Artes Culinarias y Hotelería, CAPACH pone al servicio de Puerto Rico, el Caribe, y Norteamérica la combinación de los talentos de extraordinarias profesionales del arte culinario en Puerto Rico. Brindamos la oportunidad de la experimentación, la imaginación y viajes sensoriales por las posibilidades que ofrece una de las artes más antiguas y diversas.
Logramos una excelente capacitación por medio de seminarios y talleres combinando la teoría con la aplicación y la degustación de su producto. práctica.
Cada seminario es de carácter único y le dará la oportunidad a cada persona de crear y aprender el arte de la cocina.
CAPACH es para todo tipo de público que desea capacitarse en las técnicas culinarias, incluyendo profesionales de la gastronomía que interesen expandir sus conocimientos.
Tenemos horarios flexibles que permiten acomodar los seminarios en su agendas cotidianas. Así como la oportunidad de diseñar, en conjunto con los recursos Chefs de CAPACH, un seminario o taller ajustado a sus necesidades intereses (se requiere garantizar un cupo de al menos 5 participantes).
Les invitamos a participar de esta jornada culinaria que promete ser sin precedentes. Únete para crear e imaginar en la cocina, que en CAPACH sólo faltas tú. IR a la Descripción de talleres y seminarios.
Capacitarse con CAPACH es un Gusto.
CAPACH ofrece sus talleres y seminarios en estas modalidades:
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1)CAPACH sobre Ruedas. Cursos ”on site”. En esta modalidad, CAPACH llega hasta donde usted se encuentre, a su hotel, restaurante, a la cocina de su hogar para capacitarle en el arte culinario y servicios de hotelería.
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2)CAPACH ”On-line”. Comenzando a mediados del 2011, ofreceremos cursos de forma virtual.




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